Een echt ouderwets heerlijke Filet Americain gemaakt van mager rundvlees. Ik gebruik een deel van de platte bil hiervoor, dit is hetzelfde deel dat ook voor rosbief gebruikt wordt. Het is een ontzetten mals en smakelijk stuk vlees. Er worden absoluut geen conserveringsmiddelen of kunstmatige smaakversterkers zoals E621 (MSG) verwerkt in deze Filet Americain, hierdoor is deze maar twee dagen houdbaar. De Filet Americain is erg lekker op meergranen stokbrood, gewoon naturel of met augurk, gesnipperd uitje, plakje gekookt ei.

Ingrediënten:
rundvlees, zonnebloemolie, scharreleigeel, specerijen o.a. (Dijon mosterd), paprika extract, Worcestershiresaus (bevat soja), azijn, zeezout

Bewaren en houdbaarheid:
T.H.T. mits gekoeld op 4 °C  zie verpakking

Allergeneninfo:
ei, mosterd, soja

Verpakking:
ca. 130 gram hersluitbaar bakje. Prijs per 100 gram € 2,75