De saucisson sec méditerranéen is een heerlijk luchtgedroogd, licht boven kersenhout gerookt mediterraans worstje dat gemaakt wordt van 100% Duroc d’Olives varkenvlees. Mooie zongerijpte Kalamata olijven, tijm, tomaat, knoflook, basilicum, oregano, rozemarijn en salie zorgen in deze worst voor de smaken uit het Middellandse Zeegebied. Ambachtelijk met de hand gemaakt, zonder kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of smaakversterkers. Erg lekker bij een mooi glas bier, wijntje of een mooie Whisky. Het hoort gewoon bij iedere antipasti.

Ingrediënten Saucisson sec méditerranéen :
Duroc d’Olives varkensvlees, Kalamata olijven, kruiden en specerijen, zout, peper, dextrose, natuurlijk conserveermiddel: (Natriumnitriet E250), natuurdarm, natuurlijke rook

Voor 100 gram worst is 140 gram vlees nodig.

Bewaren en houdbaarheid:
De Saucisson sec méditerranéen kan 1 tot 2 maanden op een droge, donkere en goed geluchte plaats, opgehangen bewaard worden. Hoe langer de Saucisson sec hangt hoe krachtiger de smaak wordt.

Allergeneninfo:
geen

Verpakking Saucisson sec méditerranéen:
Los per stuks ca. 150-200 gram per stuk, het gewicht kan variëren door het drogen.